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すし海席 漁美 (スシカイセキ イサリビ)

日記

2024-06-26 23:52:00

亀有店の11年のありがとうを込めて大掃除✨

JUGEMテーマ:今日のこと

今日は、朝から6月いっぱいで退去します亀有店の大掃除を行いました。

 

11年亀有で商売させて頂いて、人間的にも大きく成長させて頂いた店舗でもあります。

 

ありがとうの気持ちと今までの感謝、これから、新天地上野でも頑張りますの思いを込めて、

亀有の店舗をピカピカに仕上げて、退去致します。

 

 

頼りになるスタッフが出勤してくれたおかげで、思っていたよりも早く終えることができ、非常に助かりました。


特に印象に残ったのは、大将がガス台の掃除をしている姿です。

普段はせっかちな大将が、今までで一番時間をかけてピカピカに仕上げ、
「やればできる子だ!」と自分を褒めていた姿には思わず笑ってしまいました。

(ノ∀≦。)ノ笑

 

 

掃除が終わった後、みんなでご飯に誘われましたが、
上野店のオープン準備を少しでも早く進めるために私は行かずにパソコン作業に取り組みました。

 

集客が今一番の課題であるため、SNS集客に力を入れています。
インスタグラムをはじめ、YouTubeショート、ティックトック、LINE、フェイスブック、X、スレッド、Lemon8にも投稿して露出を高めています。

 

 

 

 

人間味やストーリー性のある投稿を心掛け、応援してもらえるような温かいファンづくりを目指しています。


今日はこのあと、SNS投稿用の記事を少しアレンジし、いさりびの1000人を超えるメルマガ読者と、LINE登録者にも配信する記事を作成して明日の予約設定まで終わらせます。

 

今日一番、特に感じたことは、休みの日にもかかわらず出勤してくれたスタッフの存在です。


彼女のおかげで予定より早く掃除を終え、上野店の準備も順調に進めることができました。
スタッフの協力に感謝の気持ちでいっぱいです。

 


本当にありがたいことです。感謝ですね💗

 

 

いつもご覧いただきありがとうございます✨

 

日々の忙しさの中で、スタッフの協力や新しい挑戦が続いています。

彼らの支えがあってこそ、順調に進むことができます。

これからも感謝の気持ちを忘れず、皆様に喜んでいただけるお店づくりを続けていきます。

 

どうぞ応援よろしくお願い致します。

 

 

Bye( •ω•ฅ).。.:*

 

 

 

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・SNS投稿する動画作成・予約設定

・SNS用テキスト記事作成・ストック

・ハッシュタグ選定

・インスタストーリー

・フェイスブックストーリー

・ティックトックストーリー

・x(旧Twitter)更新

・行動記録

 

 

 

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┗☆┓ 自┃分┃と┃の┃約┃束┃決┃め┃事┃ ┏☆┛
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・上野移転リニューアルオープンに向けて-SNS週3投稿。

・1年間は、集客に一点集中し実行・検証・改善を繰り返し成果を高める。

・上野店での、料理、ドリンク、接客などの従業員マニュアルを完成させる。

 

 

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